คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์ โดยพบมากในผิวหนัง กระดูก ข้อต่อ และเส้นเอ็น ทำหน้าที่ในการเสริมความแข็งแรงและความยืดหยุ่นให้กับเนื้อเยื่อทั่วร่างกาย 

คอลลาเจนมีหลายชนิด ซึ่งแต่ละชนิดจะให้ประโยชน์ที่แตกต่างกัน เช่น คอลลาเจนชนิดที่ 1 และ 3 ช่วยในเรื่องการดูแลผิวพรรณและเสริมสร้างเนื้อเยื่ออ่อนในร่างกาย ส่วนคอลลาเจนชนิดที่ 2 จะเน้นไปที่การสนับสนุนข้อต่อและกระดูก คอลลาเจนเริ่มลดลงตามอายุ โดยเริ่มจากช่วงวัย 30 ปีขึ้นไป จึงทำให้เกิดริ้วรอยและปัญหาข้อต่อ 

คอลลาเจนจึงกลายเป็นสารอาหารที่สำคัญในการบำรุงรักษาผิวพรรณและสุขภาพร่างกาย การรับประทานคอลลาเจนเสริมสามารถช่วยฟื้นฟูและบำรุงรักษาความยืดหยุ่นและสุขภาพที่ดีของร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ