"อาหารจานเดียว" เป็นเมนูที่คนไทยนิยมรับประทาน เพราะสะดวก รวดเร็ว และอร่อย สามารถหาซื้อได้ง่ายตามร้านอาหารทั่วไป หรือทำกินเองที่บ้านได้ไม่ยาก แถมราคาประหยัด

มาดูกันว่า 10 เมนูอาหารจานเดียวสุดฮิตของคนไทย มีอะไรบ้าง พร้อมรายละเอียดที่น่าสนใจ  

1. ข้าวผัด  

รายละเอียด: ข้าวผัดเป็นเมนูที่เรียบง่าย แต่สามารถพลิกแพลงได้หลากหลาย มีทั้งข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ ข้าวผัดกุ้ง หรือข้าวผัดปู จุดเด่นของข้าวผัดที่อร่อยคือต้องใช้ข้าวสวยเม็ดร่วน ผัดกับไข่ เครื่องปรุง และวัตถุดิบหลัก เพิ่มกลิ่นหอมด้วยต้นหอมซอยหรือกระเทียมเจียว นิยมเสิร์ฟพร้อมแตงกวา มะนาว และพริกน้ำปลา  

2. กะเพราไก่/หมู/ทะเล ไข่ดาว  

รายละเอียด: เมนูยอดฮิตประจำชาติที่มักถูกยกให้เป็นเมนูสิ้นคิด เพราะกินเมื่อไหร่ก็อร่อยเสมอ จุดเด่นคือรสชาติจัดจ้านของพริกขี้หนูและใบกะเพรา ผัดกับหมู ไก่ หรือทะเล เติมซีอิ๊วขาวและน้ำปลาให้ได้รสชาติที่กลมกล่อม เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ และไข่ดาวเยิ้มๆ เพิ่มความอร่อย  

3. ข้าวมันไก่  

รายละเอียด: ข้าวมันไก่เป็นเมนูที่ทานง่าย ได้พลังงานครบถ้วน ข้าวมันที่หุงด้วยน้ำซุปไก่และมันไก่ทำให้มีความหอมมัน เสิร์ฟพร้อมไก่ต้มเนื้อนุ่ม หรือไก่ทอดกรอบๆ เคียงด้วยแตงกวา และน้ำจิ้มเต้าเจี้ยวรสเด็ด เพิ่มความอร่อยด้วยน้ำซุปร้อนๆ  

4. ข้าวหมูกระเทียม  

รายละเอียด: หมูหมักนุ่มๆ ผัดกับกระเทียมเจียวหอมๆ และซอสปรุงรสจนเข้าเนื้อ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวยร้อนๆ โรยพริกไทยเพิ่มความเผ็ดร้อน สามารถเลือกใช้เนื้อไก่ หรือเนื้อวัวแทนได้ เป็นเมนูที่ทำง่ายและทานได้ทุกวัย  

5. ข้าวขาหมู  

รายละเอียด: เนื้อขาหมูตุ๋นในน้ำพะโล้จนได้เนื้อนุ่ม หนังเด้ง หอมกลิ่นเครื่องเทศ เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย ผักดอง กระเทียม และพริกน้ำส้ม ซึ่งช่วยตัดเลี่ยนได้ดี สามารถเลือกสั่งขาหมูติดหนังหรือเนื้อเน้นๆ ได้ตามชอบ  

6. ข้าวราดแกง  

รายละเอียด: ข้าวราดแกงเป็นเมนูที่หลากหลาย สามารถเลือกกับข้าวได้ตามใจชอบ เช่น แกงเขียวหวาน ผัดเผ็ด แกงจืด หรือพะแนง โดยร้านข้าวราดแกงมักมีเมนูมากกว่า 10 อย่างให้เลือก เหมาะสำหรับคนที่ต้องการความสะดวกรวดเร็ว  

7. ข้าวหน้าเป็ด  

รายละเอียด: เป็ดย่างที่หนังกรอบ เนื้อนุ่ม ราดด้วยน้ำซอสหวานๆ เค็มๆ ที่เป็นเอกลักษณ์ เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ พร้อมแตงกวาและขิงดอง นิยมกินคู่กับน้ำจิ้มซีอิ๊วดำหวาน  

8. ราดหน้า  

รายละเอียด: เมนูเส้นยอดนิยม ที่มีน้ำราดข้นๆ หอมๆ สามารถเลือกได้ทั้งเส้นใหญ่ เส้นหมี่ หรือบะหมี่กรอบ ผัดกับหมูหมัก น่องไก่ หรือทะเล และผักคะน้ากรอบๆ นิยมเติมพริกป่น น้ำส้ม และน้ำตาลตามรสชาติที่ชอบ  

9. ผัดไทย  

รายละเอียด: อาหารไทยที่มีชื่อเสียงระดับโลก ผัดไทยใช้เส้นจันท์เหนียวนุ่ม ผัดกับซอสรสเปรี้ยวหวาน ใส่กุ้งแห้ง เต้าหู้ ถั่วงอก และไข่ เสิร์ฟพร้อมมะนาว ถั่วลิสงบด และใบกุยช่าย สามารถเลือกใส่กุ้งสด หรือห่อไข่เพื่อเพิ่มความพิเศษ  

10. ข้าวไข่เจียว  

รายละเอียด: เมนูง่ายๆ แต่ไม่มีวันเบื่อ ไข่เจียวฟูกรอบ หอมอร่อย เสิร์ฟบนข้าวสวยร้อนๆ สามารถเพิ่มเครื่องได้ เช่น หมูสับ หอมใหญ่ หรือกุ้งสับ กินคู่กับซอสมะเขือเทศหรือพริกน้ำปลา  

สรุป:  

เมนูอาหารจานเดียวของไทยมีความหลากหลาย ตอบโจทย์ทั้งความสะดวก รวดเร็ว และรสชาติที่อร่อยแตกต่างกันไป ไม่ว่าจะเป็นเมนูผัด ทอด ต้ม หรือแกง ล้วนเป็นอาหารที่กินได้ทุกวัน คุณชอบเมนูไหนมากที่สุด?