ไม่อยากฟันผุต้องอ่าน!

Fluoride

สุขภาพช่องปากเป็นเรื่องสำคัญที่หลายคนมองข้าม แต่ในความเป็นจริงแล้ว การดูแลฟันและเหงือกให้แข็งแรงมีผลต่อสุขภาพโดยรวมอย่างมาก 

หนึ่งในสารที่มีบทบาทสำคัญในการป้องกันฟันผุและเสริมสร้างฟันให้แข็งแรงคือ “ฟลูออไรด์” (Fluoride) ซึ่งถูกใช้มาอย่างแพร่หลายในผลิตภัณฑ์ดูแลช่องปาก เช่น ยาสีฟัน น้ำยาบ้วนปาก และแม้กระทั่งน้ำดื่มในบางพื้นที่ ฟลูออไรด์มีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเกิดฟันผุ ซ่อมแซมเคลือบฟัน และส่งเสริมการเจริญเติบโตของฟันในวัยเด็กอย่างมีประสิทธิภาพ 

นอกจากนี้ยังมีสารอื่นๆ ที่ช่วยในการป้องกันฟันผุเช่นกัน เช่น แคลเซียม ฟอสเฟต และไซลิทอล ซึ่งทำงานเสริมร่วมกันเพื่อเพิ่มความแข็งแรงให้กับฟัน ในบทความนี้เราจะพาคุณไปรู้จักฟลูออไรด์อย่างละเอียด พร้อมทั้งแนะนำสารอื่นที่มีบทบาทสำคัญในการดูแลฟัน


ฟลูออไรด์คืออะไร?

ฟลูออไรด์ (Fluoride) เป็นแร่ธาตุธรรมชาติที่พบได้ในดิน น้ำ อากาศ และอาหารบางชนิด โดยฟลูออไรด์เป็นรูปแบบที่เกิดขึ้นเมื่อธาตุฟลูออรีน (Fluorine) ทำปฏิกิริยากับแร่ธาตุอื่นๆ ในธรรมชาติ ซึ่งฟลูออไรด์มีคุณสมบัติเด่นในการช่วยป้องกันฟันผุและเสริมความแข็งแรงให้กับฟัน

บทบาทของฟลูออไรด์ในการดูแลสุขภาพฟัน

1. เสริมสร้างเคลือบฟัน
  • ฟลูออไรด์ช่วยเสริมสร้างโครงสร้างของเคลือบฟันให้แข็งแรงยิ่งขึ้น โดยการเปลี่ยนแปลงแร่ธาตุในชั้นเคลือบฟันให้ทนทานต่อกรดจากแบคทีเรียในช่องปาก ทำให้ฟันไม่ถูกทำลายง่าย

2. ยับยั้งการเจริญของแบคทีเรีย
  • ฟลูออไรด์ช่วยลดการเจริญเติบโตของแบคทีเรียที่ก่อให้เกิดฟันผุ เช่น *Streptococcus mutansโดยไปขัดขวางการทำงานของเอนไซม์ที่แบคทีเรียใช้ในการสร้างกรด

3. กระตุ้นการสร้างแร่ธาตุในฟัน (Remineralization)
  • ฟลูออไรด์มีบทบาทในการกระตุ้นกระบวนการ "Remineralization" ซึ่งเป็นการเติมแร่ธาตุกลับเข้าไปในบริเวณที่เริ่มสูญเสียแร่ธาตุจากฟัน ซึ่งช่วยซ่อมแซมความเสียหายก่อนที่จะกลายเป็นฟันผุอย่างเต็มตัว

4. ช่วยในระยะพัฒนาฟันของเด็ก
  • เด็กที่ได้รับฟลูออไรด์อย่างเพียงพอในช่วงที่ฟันกำลังเจริญเติบโต จะมีโอกาสเกิดฟันผุน้อยลงในระยะยาว เนื่องจากฟันที่ขึ้นมาจะมีโครงสร้างที่แข็งแรงกว่า

แหล่งของฟลูออไรด์

  • น้ำดื่ม: ในบางพื้นที่มีการเติมฟลูออไรด์ลงในน้ำประปา เพื่อป้องกันฟันผุในระดับชุมชน
  • ยาสีฟัน: ยาสีฟันส่วนใหญ่ในท้องตลาดมักมีส่วนผสมของฟลูออไรด์ โดยควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสม
  • น้ำยาบ้วนปาก: บางสูตรมีฟลูออไรด์เสริมเพื่อใช้ควบคู่กับการแปรงฟัน
  • อาหารและเครื่องดื่ม: ฟลูออไรด์สามารถพบได้ในน้ำชา ปลา และอาหารทะเลบางชนิด

การใช้ฟลูออไรด์อย่างปลอดภัย

แม้ว่าฟลูออไรด์จะมีประโยชน์ แต่หากได้รับในปริมาณมากเกินไปอาจก่อให้เกิดผลข้างเคียง เช่น ฟันตกกระ (Dental Fluorosis) ซึ่งเป็นลักษณะของฟันที่มีจุดขาวหรือรอยด่าง คำแนะนำคือ
  • เด็กควรใช้ยาสีฟันขนาดเท่าเมล็ดถั่วเขียว และควรได้รับการดูแลจากผู้ปกครอง
  • ไม่ควรกลืนยาสีฟันที่มีฟลูออไรด์
  • ตรวจสอบระดับฟลูออไรด์ในน้ำดื่มในพื้นที่อาศัย

สารอื่นที่ช่วยป้องกันฟันผุ

นอกจากฟลูออไรด์แล้ว ยังมีสารอื่นๆ ที่ช่วยดูแลและป้องกันฟันผุ ได้แก่:
1. แคลเซียม (Calcium)

แคลเซียมเป็นแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยสร้างความแข็งแรงให้กับกระดูกและฟัน โดยเฉพาะในวัยเด็กและวัยเจริญเติบโต

แหล่งของแคลเซียม
  • นมและผลิตภัณฑ์จากนม
  • ผักใบเขียว
  • ถั่วและธัญพืช
2. ฟอสเฟต (Phosphate)

ทำงานร่วมกับแคลเซียมในการเสริมสร้างเคลือบฟันและโครงสร้างฟัน

แหล่งของฟอสเฟต
  • เนื้อสัตว์
  • ปลา
  • ถั่วเปลือกแข็ง
3. ไซลิทอล (Xylitol)

เป็นน้ำตาลแอลกอฮอล์ที่มีรสหวานแต่ไม่ก่อให้เกิดฟันผุ โดยไซลิทอลช่วยลดจำนวนแบคทีเรียที่ก่อฟันผุและลดการผลิตกรดในช่องปาก

พบได้ใน
  • หมากฝรั่งไม่มีน้ำตาล
  • ลูกอมเพื่อสุขภาพช่องปาก
4. Casein Phosphopeptides-Amorphous Calcium Phosphate (CPP-ACP)

เป็นสารที่มักใช้ในยาสีฟันหรือผลิตภัณฑ์เสริมฟัน มีคุณสมบัติช่วยเติมแร่ธาตุให้กับเคลือบฟัน


วิธีป้องกันฟันผุควบคู่กับการใช้สารเสริม

เพื่อให้การป้องกันฟันผุมีประสิทธิภาพ ควรปฏิบัติดังนี้

พฤติกรรม รายละเอียด
แปรงฟันวันละ 2 ครั้ง เช้าและก่อนนอน โดยใช้ยาสีฟันผสมฟลูออไรด์ เพื่อเสริมความแข็งแรงของเคลือบฟัน
ใช้ไหมขัดฟัน ขจัดเศษอาหารและคราบพลัคจากซอกฟันที่แปรงไม่สามารถเข้าถึงได้
ลดการบริโภคน้ำตาล หลีกเลี่ยงขนมหวานและเครื่องดื่มน้ำตาล โดยเฉพาะก่อนนอน เพื่อป้องกันการเกิดกรดในช่องปาก
ตรวจสุขภาพฟัน พบทันตแพทย์อย่างน้อยปีละ 2 ครั้ง เพื่อป้องกันและรักษาฟันผุแต่เนิ่นๆ
ดื่มน้ำเปล่าบ่อยๆ ช่วยล้างเศษอาหาร ลดความเป็นกรดในช่องปาก และเพิ่มความชุ่มชื้นในช่องปาก

สรุป ฟลูออไรด์เป็นสารสำคัญที่มีบทบาทเด่นในการป้องกันฟันผุ โดยช่วยเสริมสร้างเคลือบฟัน ยับยั้งแบคทีเรีย และซ่อมแซมฟันในระยะเริ่มต้น อีกทั้งยังปลอดภัยเมื่อใช้อย่างถูกวิธี นอกจากฟลูออไรด์ ยังมีสารอื่นๆ เช่น แคลเซียม ฟอสเฟต ไซลิทอล และ CPP-ACP ที่สามารถช่วยส่งเสริมสุขภาพฟันได้เช่นกัน การดูแลสุขภาพช่องปากอย่างสม่ำเสมอ พร้อมใช้สารเหล่านี้อย่างเหมาะสม จะช่วยให้คุณมีฟันที่แข็งแรง และยิ้มได้อย่างมั่นใจในระยะยาว

0 ความคิดเห็น