Prohibited foods for high cholesterol

อาหารต้องห้าม โรคไขมันสูง

5 เมนูอาหารต้องห้าม คนไขมันในเลือดสูง

Prohibited foods for high cholesterol

  • ข้าวขาหมู
    มีไขมันอิ่มตัวสูงจากหนังหมูและน้ำมันปรุงอาหาร เสี่ยงต่อการเพิ่มคอเลสเตอรอลในเลือด

  • ทอดมันปลากราย
    แม้ใช้ปลา แต่กระบวนการทอดใช้น้ำมันมาก ทำให้ได้รับไขมันทรานส์และไขมันอิ่มตัว

  • แกงกะทิ (เช่น แกงเขียวหวาน, แกงมัสมั่น)
    กะทิเป็นแหล่งไขมันอิ่มตัว ทำให้ระดับ LDL (ไขมันเลว) สูงขึ้น

  • เครื่องในสัตว์ (ตับ, ไต, หัวใจ)
    มีคอเลสเตอรอลสูงมาก แม้ปริมาณเล็กน้อยก็อาจส่งผลต่อไขมันในเลือด

  • เบเกอรี่และของหวาน เช่น เค้ก คุกกี้
    มักมีไขมันทรานส์จากมาการีนและเนยเทียม เพิ่มความเสี่ยงหลอดเลือดอุดตัน